ES RIECHT AUS DEM BACKOFEN

Glavna slika za - ES RIECHT AUS DEM BACKOFEN  Zuerst machen wir Feuer aus Fichtenholz und wenn es verbrannt ist, backen wir heimisches Roggenbrot in brennenden Backofen.

Nach einiger Zeit, kann man in der Nähe unseres Hauses das gebackenes Brot riechen. Dieses Brot hat einen besonderen Geruch und Geschmack.

Wir backen das Roggenbrot mit Ölsaaten (Sonnenblumen, Zucchini, Sesam, Flachs) und Früchtebrot. Oft nehmen wir auch eine andere Sorte von Mehl.

Im Backofen backen wir auch Hefekuchen: Walnüsse-Hefekuchen, Hefekuchen – mit  oder ohne Zimt und Rosinen
- Potitze-Walnuss und Mohn-Potitze
- Buchteln-Hefezopf oder Milchbrot.