Naše dobrote

Glavna slika za - Naše dobrote

Obroke si v apartmajih lahko pripravljate sami.Po želji nudimo našo domačo hrano(krompir,zelenjavo,jajca,mleko,...) .

Lahko pa za vas poskrbimo tudi mi.

Za zajtrk postrežemo izključno izdelke pripravljene na naši kmetiji.

Razvajali vas bomo z domačim rženim kruhom.Kruh je pečen v krušni peči na drva.

Pečen je po stari recepturi, ki omogoča, da kruh obdrži svojo svežino več dni in je še po nekaj dneh enako okusen kot prvi dan.

Smrekova in borova polena dajo kruhu okus in vonj po domačem.

Pripravljamo suhe mesnine, skuto, jogurte in maslo iz doma namolzenega mleka.

Kot posebnost naše kmetije, pa vam postrežemo  kislo mleko in ajdove žgance.

Zelo dobri in okusni so skutini štruklji.

Za kosila oziroma večerje pripravljamo tradicionalne koroške jedi, kot so:

mežerli,rpičeva župa (krompirjeva juha), goveja juha,govedina s kruhovim hrenom

pečenka in pražen krompir

kvočavi nudlni.

Iz jagodičevja( rdeči in črni ribez, maline in robide), češpljev  pripravljamo marmelade,

katere radi ponudimo za zajtrk, ob domačem maslu in svežem kruhu.

Bližni gozdovi pa ponujajo črno bogastvo- borovnice oz. 'črnice' kot jim rečemo pri nas.

Iz teh drobnih sadežev nastane krepčilna  marmelada za prste obliznit.

Odžejate se  z odličnim jabolčnim moštom in sokom, ki ga pridelamo iz sadja iz domačega sadovnjaka.

Tudi voda iz gozdnega izvira lepo osveži.

Za posladek je orehov šarkelj iz krušne peči.